Kek Marble Coklat Oren

Assalamualaikum, Raya Aidiladha dah lepas. Macam tahun2 yang lalu, aku sekeluarga menyambutnya dengan suasana yang sangat sederhana. Tahun ni tak ada ketupat palas, kami gantikan dengan nasi impit dan kuah kacang. Biskut raya jauh sekali. Beli tak..buat apatah lagi. Kalau sedara mara datang, makan lah apa yang ada. Macam ni la kalau beraya tanpa orang tua..dulu masa arwah mak ada, ada jugak adik beradik yang datang bertandang melawat mak. Sekarang mak dah tak ada, sedara pun dah jarang datang, kami pun jarang menziarah.. Habis raya, tekak terasa nak makan kek. Mulanya nak beli ajer..tapi fikir2 lebih baik buat jer..jimat kos, dapat kek ikut citarasa sendiri pulak tu. Godek punya godek dapat la resepi asas kek..jadi aku olah la ikut kehendak dan citarasa aku sendiri. Kalau sedap boleh buat lagi, kalau tak sedap kita ubah resepi lain pulak..ye tak..

Bahan-bahan: 250gm margerin 250 tepung naik sendiri (tepung gandum pun boleh tapi kena tambah baking powder 1 sudu teh) 200gm gula pasir 6 biji telur 1/2 cawan serbuk koko 1/2 cawan air perahan limau sunkist (sy guna 2cmb pati oren sunkist) sedikit pewarna kuning 1cmt esen vanilla Cara membuat: 1) Macam biasa, putar gula dan margerin sampai kembang. 2) Masukkan tepung dan telur secara berselang seli. masukkan esen vanilla.Gaul rata. 3) Bahagikan adunan kepada 2 bahagian. 1 bahagian masukkan perahan limau sunkist bersama sedikit pewarna kuning. 4) lagi 1 bahagian masukkan serbuk koko. 5) Tuang adunan secara berselang seli untuk dapatkan corak yang menarik. 6) Bakar pada suhu 175c atau sehingga masak.